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导语：立春吃鱼四川股票配资，懂行的人专挑它，肉嫩刺少，富含“黄金脑”，非常适合孩子吃 爱吃鱼的朋友，说到鲈鱼肯定熟的很，它也是我国四大淡水名鱼之一，肉质洁白肥嫩，味道鲜美，相较于大部分其他的鱼类，鲈鱼的刺是非常少的，所以很适合不会处理鱼刺的大人或是小朋友们食用。 鲈鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B2、钙、镁、锌、硒等营养物质，具有很好的滋补作用，常吃鲈鱼可起到健脾养胃、安胎补中、补脑健脑、增强免疫力等功效，对产后妇女、儿童和中老年人有养生保健的作用。 很多朋友买来鲈鱼大多都是选择“清蒸”，